소중한 지인들을 초대해 집안을 환하게 밝히는 특별한 날, 어떤 음식을 대접해야 할지 고민이 깊어지곤 합니다. "배달 음식을 시키자니 성의가 없어 보이고, 화려한 코스 요리를 직접 만들자니 주방에서 시간만 다 보내고 손님과 제대로 이야기도 못 나눌까 봐 걱정이지" 하고 막막한 마음이 앞서기 마련입니다. 예쁜 플레이팅과 근사한 비주얼만 믿고 손이 많이 가는 복잡한 메뉴를 골랐다가, 막상 손님들이 오셨을 때 음식은 식어버리고 식탁은 온통 설거지 거리로 가득해져 진땀을 뺐던 아쉬운 기억이 다들 있으실 겁니다. "집들이 음식쯤은 대충 남들 하는 대로 여러 개 차려놓으면 알아서 맛있게 먹겠지" 하던 안일한 방심이 여지없이 무너지는 순간이었습니다.그 아쉬운 시행착오를 계기로 센스 있는 홈파티 주최자들의 사전 준비 타..